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重庆豌豆面

发布时间:2018-08-30 22:32 来源:重庆豌豆面 作者:重庆豌豆面 浏览量:146
南泉豌豆面有着70多年的历史,是重庆非物质文化遗产和重庆老字号。但是南泉豌豆面走出国门,这还是第一次。
除了佐料,豌豆和面条也是做好一碗豌豆面的关键。然而,伦敦没有重庆做面用的碱面,很多豌豆也达不到“颗颗翻沙”的口感。

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